Autore : Federico Grom e Guido Martinetti
Letto da : Giuli
Quando : Dicembre 2013
Voto : 8,5
Commento : Bel libro sulla nascita delle gelaterie Grom; è ammirevole come i due ragazzi di Torino siano partiti dal nulla per creare una catena di gelaterie dove fanno "il gelato più buono del mondo" ! E' bello vedere come da una semplice idea abbiamo poi sviluppato prima un piccolo negozio in una piazzetta semisconosciuta, per poi aprirne di nuove in giro per il mondo, fino alla creazione di frutteti e piantagioni da dove ottenere le materie prime. E devo ammettere che il libro mi ha fatto tornare la voglia di mangiare il loro gelato, era un po' che non ci andavo! Così sono andato nei negozi in piazza Paleocapa, piazza Santa Rita, via Garibaldi e via Cernaia, e devo dire che è sempre eccezionale! Poi Guido Martinetti mi ha pure risposto alla mail di apprezzamenti sul libro...mitici!
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